{ "title": "Kansızlığa Ne İyi Gelir", "image": "https://www.neiyigelir.gen.tr/images/Kansizliga-Ne-Iyi-Gelir-14943.jpg", "date": "19.01.2024 05:49:22", "author": "Elif BOLBOL", "article": [ { "article": "Kansızlığa Ne İyi Gelir, Kansızlığa neden olan birçok faktör bulunmaktadır. Fakat genel olarak kansızlığa neden olan kırmızı kan hücrelerinin üretimini sağlayan demir, B12 vitamini ve folik asit bakımından fakir yapıya sahip olması nedeni ile ortaya çıkar. Demir minerali kan ile oksijen molekülünü taşımakta görevli olan hemoglobin proteinin üretilmesini sağlar. Kanda hemoglobin seviyesi düştüğü zaman iştah kaybı, şiddetli baş ağrısı, kabızlık gibi belirtiler görülebilir. Kansızlık genel olarak yetersiz beslenmeye bağlı ve vücudun kan üretimi için gerekli olan mineralleri alamamasından kaynaklanır. Ayrıca anemi, siroz ve kanser gibi hastalıklarda kırmızı kan hücresinin düşmesine neden olur.

Kansızlığa Ne İyi Gelir?

Kuzu Ciğeri: Günlük olarak 100 gr kuzu ciğeri tüketildiği takdirde demir ihtiyacının yarısı karşılanmış olur. Ayrıca kuzu ciğeri B12 vitamini, A vitamin, K vitamini ve B6 vitamini içermektedir. Mineral bakımından ise çinko, bakır, manganez ve selenyum bakımından zengin bir besin kaynağıdır.

Uskumru Balığı: Günlük olarak 100 gr uskumru balığı tüketildiği takdirde B12 vitamini eksikliği giderilir. Uskumru dışında ton balığı, sardalya ve somon balığı kansızlığa iyi gelen besinler arasındadır.

Sığır Eti: Vitamin bakımından B12 vitamini içerir. Mineral bakımından ise selenyum ve çinko bakımından zengin yapıya sahiptir. Bu nedenle günlük demir ihtiyacının %11'i karşılanmış olur.

Beyaz Peynir: B12 vitamini bakımından oldukça zengin olan bir besin değeridir. Günlük ihtiyacın %4'ünü karşılayacak kadar demir içerir. Bu nedenle kansızlığa iyi gelen besinler arasında yer almaktadır.

Ispanak: bu besinin çiğ olarak tüketilmesi gerekir. Manganez, çinko, potasyum, kalsiyum ve bakır mineralleri bakımından oldukça zengin yapıya sahiptir. Vitamin içeriği bakımından ise C vitamini, K vitamini ve bol miktarda A Vitamini içermektedir. Demir ihtiyacının %15'ini karşılayarak kansızlığa iyi gelir.
" } ] }