Zencefil neye iyi gelir, Zencefil, zencefilgiller ailesinden tropikal iklimlerde yetişen bir bitki olup, birçok sağlık sorununa da şifa kaynağıdır. İklim şartları sebebi ile ülkemizde yetişmeyen bu şifalı zencefil bitkisinin sadece kökleri kullanılır. Bitkinin kökleri yumru şeklindedir ve toprağın 20-25 santimetre civarında altında bulunur. Zencefil bitkisinin kökleri öğütülüp baharat şeklinde de kullanıldığı gibi, çöreklerden turşuya kadar ayrı bir tat ve lezzet vermek amacı ile oldukça geniş bir kullanım alanı mevcuttur.
Bunun dışında ayrıca zengin vitamin ve mineral içeriği ile insan sağlığı üzerinde oldukça çok yararlı etkileri bulunmaktadır. Zencefil bitkisinin köklerinin üzerinde iç içe geçmiş halkalar bulunur. Toprağın üzerinde kalan bölgelerinde ise beyaz veya sarıya çalar yeşilimsi çiçekleri olmakla birlikte nadir de olsa pembe çiçekleri olan zencefil de yetişir. Zencefilin iyi geldiği özellikle sindirim sistemi üzerinde oldukça yararlı etkileri bulunmaktadır ve sindirim sisteminde sağlık sorunları bulunanların arasında kullanımı yaygındır.
Zencefil neye iyi gelir?
- Zencefilin iştah açıcı etkileri olduğu gibi soğuk algınlığında oldukça sık kullanılır.
- Zencefil Kolay sindirimi kolay bir olan bitki olmasından dolayı sindirimi rahatlatır ve gaz söktürücü etkisi ile, özellikle mide ağrısı ve hazımsızlık sorunları yaşayanların kullanması oldukça faydalı bir bitkidir.
- Kalbin çalışmasını rahatlatır, bu nedenle kalp ritim bozukluğu ve kalp çarpıntısı olan kişilere önerilir.
- Hakkında yapılan çalışmalar sonucu kalp kaslarını güçlendirici bir etkisi olduğu ortaya çıkmıştır.
- Vücuttaki kan damarlarını açıcı etkisi bulunduğu gibi, kan dolaşımının arzu edilen seviyede olmasına katkıda bulunur.
- Romatizmaya bağlı ağrıların giderilmesi, uyku düzeninin sağlanması ve sık sık tekrarlayan baş ağrılarının hafifletilmesi içinde kullanılabilir.
- Zencefil antiseptik özelliğiyle bulunmasından dolayı kanı temizleyici etkisi ve kan yağlarını düşürücü özelliği vardır. Bu sebeple kolesterol yüksekliği sorunu bulunan kişilerin tüketmesi oldukça faydalıdır.
- Zencefil, araç tutması sorunu bulunan kişilerin yolculuk esnasında bir parça zencefil alması oldukça yararlı olur. Hamilelik döneminde, cerrahi operasyon sonucu anestezi sebebiyle ortaya çıkan mide bulantısının giderilmesinde oldukça yararlıdır. Fakat zencefili hamile kadınların bunu kullanmadan önce doktoruna danışmalarında oldukça fayda vardır.
- Zencefil kanser hastaları içinde doğal tedavi seçenekleri arasında yer almaktadır. Ayrıca zencefil enfeksiyonlar sebebi ile vücutta oluşan yüksek ateşi düşürmekte de oldukça etkilidir.
Zencefil kullanmadan önce dikkat edilmesi gereken hususlar
Zencefil birçok yararları olan bir bitki olmasına karşılık, kullanım esnasında alınması gereken dozlara da dikkat edilmelidir. Zencefili yetişkin olanlar her 70 kilogram ağırlık için günde tüketmesi gereken zencefil miktarı 4 gram kadardır ve alınması tavsiye edilen bu miktar gün içerisine bölünerek alınmalıdır. Bu tavsiye edilen bu dozun üzerinde tüketilmesi halinde, göğüste yanma etkisi ortaya çıkabilir. Ayrıca zencefil iki yaş ve altındaki çocuklara verilmesi tavsiye edilmez. Zencefilin faydalı etkilerinden yararlanmak için, toz şeklinde veya içine biraz bal karıştırılmak sureti ile tüketilebilir. Eğer zencefil taze olarak alınıp tüketilmek istenirse, çay şeklinde hazırlanıp tüketilebilir. Zencefil bunların dışında ayrı bir tat katması için birçok yemeklerde, çöreklerde ve tatlılarda da kullanılabilir. Zencefili taze olarak alıp kendiniz öğütme imkânınızın olması durumunda güvenle tüketebilirsiniz. Fakat mide ülseri bulunan, safra taşı sorunu yaşayan veya kan sulandırıcı ilaç kullanan kişilerin zencefil veya zencefille hazırlanmış besinleri tüketmemesi gerekir.
